Con trai thích ăn món gì nhất? Các bạn rất thích nấu ăn cho người yêu nhưng không biết món khoái khẩu của chàng là gì? Thật ra sở thích ăn uống của con trai khá đơn giản, chỉ cần đó là những món ăn do bạn chính tay nấu, kèm theo đó là sự tỉ mỉ, tinh tế bày trí thì họ đã rất thích rồi. Sau đây là những món ngon mà bạn có thể trổ tài nấu nướng ngay để thể hiện tình cảm với các chàng.
Tôm chiên tỏi
Tôm chiên tỏi 1
Nguyên liệu
- 320g tôm
- 85ml dầu ô liu
- 21g tỏi
- ¼ thìa cà phê ớt bột
- 1/8 thìa cà phê muối
- Một ít rau mùi tây, băm nhỏ
Tôm chiên tỏi 2
Cách làm món tôm chiên tỏi
Bước 1: Tôm bóc bỏ vỏ, bỏ chỉ đen. Dùng giấy ăn để thấm khô nước ở thân tôm.
Bước 2: Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Làm nóng chảo với dầu ô liu, dầu nóng thì cho tỏi vào phi thơm.
Bước 3: Khi tỏi đã dậy mũi thơm thì trút phần tôm vào. Chiên đến khi một bên mặt tôm chuyển sang màu đỏ thì mới lật sang mặt còn lại.
Bước 4: Lúc này thêm vào chảo ¼ thìa cà phê ớt bột và 1/8 thìa cà phê muối, đảo đều.
Nấu thêm một chút cho tôm chín. Cho thêm một ít rau mùi tây băm nhỏ rồi tắt bếp.
Khi ăn tôm có vị ngọt tự nhiên, lại có điểm chút vị cay nhẹ từ ớt bột kích thích vị giác, giúp món ăn thêm phần ngon miệng. Chỉ với vài thao tác đơn giản bạn đã có một món tôm chiên tỏi cực hấp dẫn để chiêu đãi rồi. Món này dùng kèm với bánh mì hay cơm đều ngon.
Tôm chiên tỏi 3
Canh thịt bò
Canh thịt bò 1
Nguyên liệu
- 900g thịt bò
- 3 quả cà chua
- 1 củ tỏi
- 1/2 củ hành tây
- 2 bông hoa hồi
- 1 mẩu quế
- 3 lá nguyệt quế
- 3 cái nấm hương
- Muối
- Nước tương
- Nước nóng
- Hành lá
Cách làm món canh thịt bò
Bước 1: Thịt bò thái miếng to bản. Cà chua bỏ ruột, thái hạt lựu
Bước 2: Tỏi bóc vỏ, nấm thái miếng, hành cắt khúc.
Bước 3: Đun sôi 1 nồi nước thả thịt bò vào chần sơ sau đó đổ ra rổ, xả sạch dưới vòi nước.
Bước 4: Cho tất cả nguyên liệu vào nồi đế dày, thêm nước nóng, muối, nước tương, sau đó đun sôi nồi canh rồi vặn nhỏ lửa. Thời gian ninh canh chừng 1 giờ, nếu muốn nhanh hơn bạn có thể cho vào nồi áp suất.
Sau thời gian ninh canh nói trên bạn nêm nếm lại cho vừa miệng rồi thả hành xanh vào là được. Múc canh ra tô, dùng nóng.
Canh thịt bò 2
Bánh dừa đậu đỏ
Bánh dừa đậu đỏ 1
Nguyên liệu
- 80g đậu đỏ
- 200ml nước cốt dừa (sữa dừa)
- 120g đường trắng
- 100g sữa đặc
- 80g tinh bột ngô
- 200ml nước lọc
Bánh dừa đậu đỏ 2
Cách làm món bánh dừa đậu đỏ
Bước 1: Đậu đỏ rửa sạch ngâm nước khoảng 5 giờ cho đậu nở ra sau đó cho đậu vào nồi với nước đun khoảng 30 phút cho đậu chín mềm. Vớt đậu ra để cho ráo nước.
Bước 2: Đổ sữa đặc vào thố, thêm tinh bột ngô và nước cốt dừa vào khuấy đều.
Bước 3: Đổ đường vào nồi, thêm 250ml nước lọc vào nấu cho đường tan sau đó tắt lửa. Đổ từ từ hỗn hợp sữa và bột đã khuấy vào nồi đường.
Bước 4: Khuấy đều, bật bếp và đun ở lửa nhỏ khoảng 1-2 phút cho bột chín, trong lúc đun thì vừa đun vừa khuấy bột. Tiếp đó thêm đậu đỏ vào trộn đều và đun ở lửa nhỏ thêm 2 phút rồi tắt bếp.
Bước 5: Bao phủ khuôn bằng màng bọc thực phẩm sau đó đổ bột bánh vào khuôn rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 3 giờ cho bánh đông cứng lại là được. Khi ăn lấy bánh ra cắt miếng vừa ăn là xong.
Bánh dừa đậu đỏ cốt dừa là một loại bánh ngọt với vị ngọt thanh thơm lừng của sữa, vị béo ngậy của nước cốt dừa và bùi bùi của đậu đỏ, cảm giác tan chảy ngay trong miệng khi thưởng thức. Món bánh này rất dễ làm cùng với nguyên liệu thân quen, bạn hoàn toàn có thể chế biến cho chàng thưởng thức.
Bánh dừa đậu đỏ 3
Cà phê Mocha dừa
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để pha cà phê Mocha dừa:
– 60ml siro chocolate
– 100ml cà phê đen – bạn có thể pha theo cách truyền thống hoặc dùng cafe đen hòa tan
– 120ml nước cốt dừa
– Một nắm dừa khô sấy giòn
Phần kem bên trên – nếu không thích béo bạn có thể bỏ qua:
– 120ml kem tươi loại heavy whipping cream
– 50g đường bột
– 1/2 muỗng cafe tinh chất vani
Cà phê Mocha dừa 1
Cách làm
– Chuẩn bị 2 ly cafe lớn sẵn sàng. Rót vào mỗi ly 2 muỗng lớn siro chocolate (khoảng 30ml), sau đó thêm 50ml cà phê đen nóng, khuấy đều cho siro tan hoàn toàn.
– Thêm 60ml nước cốt dừa vào mỗi ly, khuấy đều.
– Phần kem tươi bạn dùng máy đánh chung với đường đến khi tạo chóp cứng thì đổ lên mặt ly cafe đã pha, rắc dừa khô lên là xong.
Ly cà phê Mocha dừa nóng hổi, thơm ngậy hương dừa, đăng đắng vị cà phê trộn lẫn chocolate là lựa chọn không thể tuyệt vời hơn của bữa sáng mùa đông! Món cà phê này chắc chắn sẽ được lòng chàng lắm đấy.
Cà phê Mocha dừa 2
Chúc bạn sẽ chế biến những món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và đong đầy tình cảm để dành tặng cho những người mà mình yêu thương.